venerdì 30 maggio 2008

Decorating A Cake

Un dolce speciale davvero! Magari per un matrimonio no, ma per un compleanno :-D...

A special cake indeed! Maybe not for a wedding but for a birthday :-D ...

giovedì 29 maggio 2008

Giovedì nel mondo - Thursday around the world

Visto che il mondo è grande e molte sono le tradizioni matrimoniali interessanti, questa settimana ho avuto seri dubbi sul luogo che avrei visitato oggi con voi. Poi sfogliando le foto che ho sul pc sono rimasta folgorata da una in particolare e ho subito capito..oggi per mia grande gioia e orgoglio vi presento il matrimonio tipico sardo di Selargius.

Selargius è un paesino che dista pochi km da Cagliari che dal 1962 ha ripreso la tradizione della "sa coia antiga" cioè del "matrimonio antico" , praticamente uno spettacolo al quale prende parte tuto il paese con musica,colori e magnifici costumi. Chi di voi è sardo (come mio marito) sà che c'è una lunga lista di attesa per sposarsi con matrimonio sselargino dato che questo si svolge solo una volta l'anno la seconda domenica di Settembre e sul sito del comune di Selargius c'è elencato perfino il programma dell'evento con tanto di orari e luoghi.


Corteo tradizionale

Il rito inizia il Sabato con il trasporto della dote della donna alla nuova casa dei futuri sposi.


La Domenica gli sposi si vestono con i magnifici costumi tradizionali dai colori vivaci che vengono adornati anche con is prendas cioè con i tipici gioielli di filigrana sarda.
Dalle rispettive case degli sposi partono due cortei guidati dai padri che si dirigono contemporaneamente verso la chiesa dove verrà celebrata la cerimonia rigorosamente in campidano cioè in un particolare dialetto sardo del sud. Ai cortei partecipa praticamente tutto il paese, perfino i carabinieri in alta uniforme che aprono il passaggio a donne vestite in costume che portano grandi cesti di vimini pieni di dolci di tutti i tipi e pane.

Il rito particolare della cerimonia è "sa cadena" (la catena) dove lo sposo si mette un anello al dito mignolo che è attaccato ad una catena d'argento che viene legata alla vita della sposa...:-D per favore non leggete per forza un atto maschilista in questo..è solo un simbolo di unione degli sposi per l'eternità. Segue poi la "promisas" (la promessa) dove gli sposi dopo aver pronunciato le promesse solenni le scrivono anche su una pergamena che verrà sigillata e custodita in Chiesa fino al loro 25 anno di matrimonio: solo allora ..sperando siano ancora insieme :-P...potranno aprire il sigillo e rinnovare le loro promesse.


sa gratzia

Al termine della cerimonia gli sposi ancora "incatenati" si recano con il corteo verso la loro nuova casa mentre le donne del paese si affacciano dalle finestre e lanciano loro grano e sale per buon auspicio. Alla porta aspetta la madre dello sposo che darà sa gratzia agli sposi inginocchiati davanti a lei, cospargendo le loro teste di grano (per l'abbondanza), sale (saggezza), monete (ricchezza) e petali di rose (per amore).
In casa poi ci saranno i festeggiamenti con un grande banchetto, musica e balli.



is pardulas
I dolci tipici del matrimonio selargino sono come per molte altre feste is papassinos e is pardulas (vi linko la ricetta della Trattoria MuVara) , ma molto buoni e belli sono anche is coccois (panini artigianali decorati a mano).

La curiosità :-D ...al corteo non mancano i suonatori di launeddas e non mancano le famose traccas cioè i carri trainati dai buoi che portano tutti gli arredi degli sposi..:-P letto compreso.


Thursday around the world

For the fact that the world is big and many are the interesting wedding traditions, this week I had serious doubts on which place visit with you. Then looking at the photos on my pc I had a shock and i've immediately understood what to do. So now I'm very happy and proud to introduce you the traditional sardinan wedding of Selargius.

Selargius is a little village few kilometers away from Cagliari that from 1962 had returned to the tradition of the "sa coia antiga" which is "the ancient wedding" actually a real show in which take part the whole village, full of music, colours and stunning traditional costumes. For those of you who are sardinian (like my husband) knows that there is a long waiting list to get married with this "selargius wedding" as it is celebrated only once a year on the second Sunday of September and on the ufficial Selargius city hall web site there is also the detailed program of the day including the timetable and the addresses.

traditional procession


The wedding begins on the previous Saturday with the transport of the dowry of the woman to the new house of the couple.

On Sunday the couple wear the typical, traditional and amazing costumes of bright colours adorned also with is prendas which are the typical sardinian filigree jewelries.
From the respectives houses two processions starts guided by the fathers that goes directly to the church where the ceremony will be celebrated strictly in campidanese ( the south sardina dialect). At the procession all the village partecipate, even the "Carabinieri" in ufficial uniform who open the way to some women in traditional costumes who brings big wicker baskets full of any kind of sweets and bread.

The particular rite of the ceremony is "sa cadena" (the chain) where the groom wear a ring in his little finger, ring that is attached to a silver chain buond to the bride's waist...:-D please don't read in this any kind of male chauvinist act..it's only a symbol of their endless love. Then there is the promesas where the couple after having pronounced the solemn promises, they even right them on a parchment which will be sealed and kept in the church for 25 years:only at that point...hoping they are still together :-P...the couple will open the parchment and will renew their promises.

sa gratzia

At the end of the ceremony the couple still "buonded" guides the procession to their house while all the women of the village facing at the windows throw them salt and wheat for good-omened. At the door the groom's mother is waiting to give them sa gratzia (her blessing): while they are knelt she sprinkles on their heads weat (for abundance), salt (for wisdom), coins (for richness) and roses petals (for love).
In the house will be held a big reception with music and dances.


is pardulas

The typical sweets of the "selargius weddings" are , as for many other festivities, is papasinnos and is pardulas ( I link the recipe from the blog of Trattoria MuVara but it's in italian), but fantastic and tasty are also is coccois which are handmade decorated bread.

The particularity :-D...at the procession the musicist of launeddas don't miss as the famous traccas (the wagon driven by the oxen ) which bring all the furnishings of the newly-wed couple...:-P including their bed.

mercoledì 28 maggio 2008

Le risposte - The answers

No..non ho trovato ancora la risposta al "chi siamo" e "dove andiamo" ..che pensavate di trovare cose così intellettuali da me? ..no diciamo che le risposte che darò oggi sono un esperimento. Un po' come lo è stato i matrimoni nel mondo del Giovedì. Poi cercherò di capire se anche quelli hanno un senso..ma per ora mi diverto troppo a farli.
Questo blog è aperto ormai da 66 giorni. All'inizio ho avuto in po' di visite e qualche complimento e questo mi rallegrava molto. Oggi a 66 giorni di distanza mi sento orgogliosa di questo blog che vive di vita propria.
Ricevo da tempo tonnellate di email di ogni tipo dalla semplice richiesta di informazioni, alle richieste di opinioni e consigli per finire con domande curiose e a volte un po' bizzarre.
Allora..premetto che io rispondo a tutti..abbiate pazienza oh voi che entrate :-D ..mi ci vogliono dei giorni ma dedico a tutti il tempo necessario per una risposta spero il più possibile esauriente e questo lo sanno già tutti quelli di voi che mi hanno scritto...vero che rispondo? :-D
Ma ci sono persone (e da quello che mi scrivete tipo "è tanto che stavo cercando il coraggio di scriverti.."anche tante) che pensano di disturbare o sembrare ridicole con domande e richieste...allora io..essendo ragazza (..manngg..che ragazza ormai son da rottamare) intelligente (...mannagg..anche qui non esageriamo) cercherò di dedicare almeno un giorno a settimana ad alcune vostre domande in modo che chi ha lo stesso dubbio o curiosità ma non ha tempo o voglia di scrivermi, abbia comunque la risposta. Sperando che serva eh!
Allora domande prese a caso in forma rigorosamente anonima..
Mi posso sposare su una spiaggia?
Certo che sì..e non intendo solo il ricevimento ma anche la cerimonia si può svolgere sulla spiaggia. Non smetterò mai di ricordare che esistono le cerimonie simboliche. Il giorno prima rito civile in comune e giorno dopo spiaggia. Un po' più complicato per i riti religiosi..ma se fa se fa :-D
Anzi in Sardegna mi sto organizzando per i riti sulla spiaggia..chiaramente non in costa smeralda (troppo cara secondo me non vale la pena)ma vi assicuro che tutta la Sardegna è bella e piena di spiagge e mare cristallino stile Maldive :-D
Lavori molte ore?
Sì. Molte ore e molto intensamente. C'è sempre qualcosa da fare e chi ha imparato un po' a conoscermi sa che sono sempre in movimento anche con le idee. Faccio quello che chiamano marketing creativo...in parole povere mi piace collaborare con tutti e attraverso tutti i canali possibili. Sì lavoro molto. Da molto presto la mattina a molto tardi la sera..non ci sono sabati e domeniche. Quello che immaginate sia la vita di una wedding planner è solo la trasposizione di un film.
Ma se ti chiedo un preventivo me lo fai?
Non vedo proprio perchè non dovrei...se mi chiedi di scriverlo in russo forse ho qualche problema, ma altrimenti fare preventivi è all'ordine del giorno per me. Ripeto magari non rispondo in due minuti, anche perchè le cose da studiare per essere il più onesti possibile sono molte. Devo chiederti alcune cose e cercare la soluzione più adatta per me e la più vantaggiosa per te. Non c'è impegno in un preventivo.
Quanti confetti devo mettere nel sacchettino della bomboniera?
La regola vuole che i confetti siano sempre in numero dispari e primo. 3 o 5 va bene. Questo perchè il numero dispari primo è indivisibile come dovrebbe essere il matrimonio..speriamo :-P.
Vesti come Jennifer Lopez?
decisamente no. non ci assomiglio e non potrei neanche fra un milione di anni. Ricordo che quello è un film.
Nella vita vera la perfetta wedding planner è una donna come le altre. Una amica.
Beh..che dire? la prossima settimana risolverò altri enigmi. Ma scrivetemi pure quanto volete..non mordo..:-D magari solo un pochino ma è tutta scena!

The answers

No..I haven't find the answers to the famous questions "who are we?" and "where are we going ?"...have you believed for only one second to have found in me so much wisdom!..no let's say that the answers of today will act as a test. Like the Thursday around the world. Later I'll try to find if also those are usefull or not..but for now I'm having such a big fun doing them.
This blog was opened 66 day ago. At the beginning I had few visits and some comments and this ruled my days. Today, after 66 days gone behind me, I fell kind of proud of this blog that is starting to have its own life.
I' m receiving tons of emails now of any kind from the normal information request, to opinions and ideas requets and finally to odd a little bit bizarre questions.
Well..premise..I always reply to everyone..be patient with me please...it takes me some days but I always find the right time and space to answer carefully to every query you send me and this is something that who have written me in the past knows by now...is it true that I reply isn't it? :-D
But there are persons (and from what you write me "..I have finally found the courage to write you .." a lot)who are afraid to ask me or maybe afraid of distrubing me or asking me silly questions..so..being a clever (..argg..not so much)..girl..(again argg...I'm not a girl anymore!)I will try to dedicate one day per week to some of these questions so maybe in this way I'll help somelse who is having the same doubt and who is too shy to ask directly.
Some questions in random and without names.
Can I get married on a beach?
Of course yes. And I mean not only the reception but also the ceremony. I remind to all of you the chance to get married with the symbolic ceremony. The day before the civil rite and the day after the wedding on the beach. A little more complicated the religious weddings but we can do it anyway..no problem :-D
I'm getting organized in Sardinia for these beaches-weddings but not in Costa Smeralda (it's too expencive) but I can assure you that all the beaches in Sardinia and the sea is like Maldives!
Do you work many hours?
Yes. Many hours and in an intensive way. There is always something to do and some of you know that I'm always on the move..even with my brain. I practise what is called the creative marketing..in other words I love to collaborate with others and in various ways and fields. Yes I do work a lot. From early in the morning to late in the night ..no saturdays and no sundays. What you imagine of a wedding planner life is only a movie.
If I ask you for an estimated cost, will you do it for me?
I can't think of any good reason of not doing an estimated cost for anyone. Why not?..Maybe if you are asking me to write it in russian than I'd have problems, otherwise doing this thing is a normal part of my day. Maybe it will take a couple of days because I have to study the situation to achieve the best proposal for me and the best for you. But I always replay.
How many sugarcoated almonds should I put in a sachet?
Usually in a odd primary numbers. 3 or 5 is perfect. This because a primary odd number is indivisible as so should be the marriage celebrated...let's hope at least :-P
Do you dress like Jennifer Lopez?
Decidedly no. I'm not like her and even in a milion of years I will never be like her. I remind you that that is only a movie. The real perfect wedding planner is only a normal woman. A friend.
Well..now what ?..next week if it's something of any interest for you I'll post some other answers. But please feel free to write ..I don't bite..:-D maybe a little bit but it's only for the show.

martedì 27 maggio 2008

Music meme

Al volo faccio questo meme che trovo facile, veloce e interessante. Si capisce molto di una persona dalla musica che ascolta. Poi la parola veloce per me in questi giorni è proprio sinonimo di paradisiaco :-D. Chantilly e Fra mi hanno invitato e io ho accettato. Non esiste solo la marcia nuziale!
Fosse per me la lista sarebbe composta da tutte canzoni di un unico artista, ma non voglio essere noiosa o presa per pazza, quindi faccio la persona seria e lo metto solo al primo posto :-D
Le regole
- Indicare il blog che ha invitato
- Elencare 5 canzoni preferite
- Nominare altri 5 blog che dovrebbero continuare il meme

George Michael - Jesus to a child (sempre e per sempre)
Sergio Mendes - Mas que nada (mi fa ballare)
Eagles - Desperado (mi fa piangere)
Electric light orchestra - Next train to London (mi ricorda le mie corse per prendere il treno a Londra :-P)
Earh wind & fire - September (mi fa sentire senza pensieri)

ecco qua..il danno è fatto..ora sapete qualcosina in più su di me...

Mi piacerebbe sapere i gusti musicali di Panettona, Parolediburro, Campodifragole, Carla e se mi fa contenta Grissino

Buona giornata :-D

Music meme

Quickly I do this meme that is easy, fast and interesting. You can understand a lot of a personality from the type of music choosen. Moreover the word quickly these hectic days sounds like heaven :-D.
Chantilly and Fra had invited me to this meme and I accept gladly. There isn't only the wedding march for me eh! If it was for me this list would have been composed by only one artist, but I don't want to be boring and let you think I'm crazy so I do the serious person and put him only at the first place :-D
The rules
- Link the blogs that has invited you
- List 5 songs that you prefer
- Tag other 5 blogs who has to continue this meme

George Michael - Jesus to a child (ever and forever)
Sergio Mendes - Mas que nada (makes me dance)
Eagles - Desperado (makes me cry)
Electric light orchestra - Next train to London (it reminds me my runs to take the train in London :-P)
Earh wind & fire - September (frees my mind)


so now I know a little bit more about me

I would like to know to musical taste of Panettona, Parolediburro, Campodifragole, Carla and if he pleases me Grissino

domenica 25 maggio 2008

Faccio parte di una (R)Evolution - I'm part of a (R)Evolution

Premi e premi e ancora premi. Devo dire grazie a tutti quelli che mi premiano e mi mandano tanti messaggi dolcissimi e carini. Ma non so quanto davvero rivoluzionaria io sia. Meno di quanto io immagini credo.
Quindi accetto i premi e ringrazio Mirtilla , La mucca pazza , La golosastra, Panettona e Carla perchè mi hanno onorato del premio


mando un bacio a tutte quante e vi abbraccio fortissimo
Ora le regole
1 -Inserire il banner (il codice qui)
2- Indicare il blog che ti ha dato il premio
3 - Premiare altri 6 blog (non è così rigido vanno bene anche meno) che meritano il premio e, se possibile, spiegare il perchè. Un blog può ricevere il premio infinite volte.
4 - Chi riceve il premio potrà mettere il banner con la coppa in home page sul lato in modo da far vedere il premio ricevuto a tutti i visitatori.

Allora :-D premio
Campodifragole perchè è la mia rivoluzione di vita..mai e poi mai avrei immaginato di trovare un'anima affine a me a km di distanza e senza averla neanche mai conosciuta. E invece siamo unite come non mai e ogni giorno di più..Dani mi manchi.
Twostella perchè non c'è mai stato neanche un momento di neutralità tra noi. Il secondo prima non la conoscevo..il secondo dopo era una cara amica sempre presente..lei per me e io per lei
Zazie che da poco ho scoperto. Che abita agli antipodi dell'Italia e che non manca mai di lasciarmi messaggi stupendi. Che è così divertente e interessante da leggere ogni giorno. ti adoro già. Grazie di tutto :-D

Poi non finisce qui perchè devo ringraziare la mia dolce Cakelaw che mi ha assegnato questo delizioso premio che per me è stato inaspettato quanto la sua amicizia ormai preziosa e insostituibile
Tesoro :-D



ora tocca a me premiare

Campodifragole che adoro letteralmente e quindi ..tesoro questo premio lo dedico a te.
Panettona meravigliosa persona piena di sole dentro
Parolediburro che ormai è diventata parte delle mie giornate ;-)
Rosie che mi sta insegnando a cucinare ..:-D un premio per te tesoro per la pazienza e affetto che hai per me

Grazie a tutti! Un bacio e buona domenica

I'm part of a (R)Evolution

Awards, awarda and again awards. I have to thank every single person that awarded me and left me kind and loving comments every day. But I don't really know how much revolutionary I am. Less that I could imagine I guess. So I accept these awards and thank Mirtilla, La mucca pazza , La golosastra , Panettona e Carla who honoured me with the

I hug you tightly and thank you from the bottom of my heart.
Now the rules
1 - Copy the banner (from here)
2 - Indicate the blogs that awarded you with their links
3 -Give the award to other 6 blogs (not so strict) explaining if possible the reason. Each blog can be awarded endless times for different reasons
4 -Who receive the award can add the banner in the home page at the side bar to let everyone see.
So now I give this award to

Campodifragole who is my personal revolution. I could have never imagined to find such a close soul to mine with so many kms between us. We are close and getting more every day...Dani..I miss you
Twostella because there has never been a netraul period between us. The second before we were complete strangers and the second after we were friends always present ..me for her and her for me.
Zazie I don't know her a lot but I'm already crazy for her. She is funny and interesting. She writes from the very opposite side of the world but I can feel her so near.

It doesn't finish here. I have to thank also the lovely and kind Cakelaw for have given me this precious award. Thank you darling :-D you can't even imagine how important and inreplacable you are for me

span>I give this award to
Campodifragole who I literally adore..so honey this award is dedicated to you
Panettona wonderful person full of sun inside
Parolediburro who is part of my days
Rosie thank you for your patient and kindness ..you are teaching me baking :-D it's not an easy job dear!

Thank to all of you and have a fantastic Sunday!

venerdì 23 maggio 2008

E' una questione di etichetta - It's a matter of labels

Come sempre anche oggi è nuvoloso..non promette niente di buono ...io sempre di corsa, ma vi volevo lasciare questa foto per farvi vedere le piccole curiosità che ogni tanto mi vorrei far arrivare dall'America per personalizzare in modo spiritoso e unico un matrimonio


Le etichette (come in questo caso le bottiglie ma io prendo solo le etichette) si trovano su myownlabels e si possono ordinare etichette personalizzate da scegliere tra molte fantasie e colori diversi.

Ovviamente mi sono già innamorata di queste bottiglie..poteva essere altrimenti?



It's a matter of labels

As ever also today it's cloudy..and it doesn't promise anything good...I'm always on the run, but I wanted to leave here a photo to let you see the little oddnesses that time to time I wish to order from Usa to personalized in a funny and unique way a wedding.




This labels (actually you can buy the bottle but I choose only the label to be sent here) comes from myownlabels and youcan order them choosing among several patterns and colours.

Obviously I've already fallen in love with them!

giovedì 22 maggio 2008

Giovedì nel mondo - Thursday around the world

Bene bene..questa settimana devo fare un applauso a Stefania che ha preparato questa descrizione dei matrimoni giapponesi essendo lei traduttrice di giapponese e profonda conoscitrice delle loro tradizioni ..quindi io da brava bambina ho fatto spazio alla sua cultura in materia jap e posto questa sua ricerchina sui matrimoni tradizionali giapponesi. Grazie cara.
La coppia giapponese può scegliere tra due tipi di cerimonie "tradizionale" o "occidentale".
Dato che le curiosità e particolarità di entrambi i tipi di matrimonio sono molti, Stefania non me ne voglia ma per oggi parleremo solo delle cerimonie tradizionali.Con più calma poi ci occuperemo di quelli in stile occidentale.

La cerimonia tradizionale si svolge in un santuario scintoista e vi partecipano solo i parenti più stretti delle due famiglie. Nel caso gli sposi si siano conosciuti mediante un omiai (cioè un incontro ufficiale organizzato per far conoscere due persone a scopo matrimoniale), saranno presenti anche i nakodo, ovvero colore che hanno fatto da intermiediari che sono di solito amici di famiglia o persone di fiducia.
Oggigiorno un'alternativa a questi omiai sono i gokon che sono una specie di incontro di gruppo dove si incontrano più ragazze con più ragazzi.
Credo che meritino un intero post i vestiti degli sposi che sono a mio parere favolosi.


La sposa indossa una veste ampia e suntuosa è chiamata uchikake, è indossata aperta sopra un kimono detto kakeshita. Questa veste può essere a sfondo rosso con motivi augurali oppure completamente bianco (in questo caso detto shiromuku). Come in molte altre culture , anche in questa il bianco non simboleggia la purezza ma il distacco dalla vita precedente e l'inizio di una vita nuova con il marito.


La sposa indossa anche un copricapo caratteristico detto tsunokakushi:questo termine, spiega Stefania, significa "nascondere le corna"..chiaramente sia io che lei essendo entrambe un po' spiritose abbiamo subito pensato male :-P...vero?...in realtà le corna nella cultura giapponese simboleggiano rabbia ed egoismo e quindi coprirle indica la volontà della sposa di reprimere questi sentimenti.

Lo sposo invece indossa il hakama che è un indumento tradizionale e kimono nero con una giacca haori ampia e corta.


Il momento più importante e simbolico della cerimonia è il sansakudo, ovvero lo scambio tra gli sposi delle coppe di sakè, bevuto per 3 sorsi e in 3 coppe diverse. Solitamente il ricevimento viene tenuto con parenti e amici in una sala di un hotel e la sposa si cambia spesso passando anche ad abiti in stile occidentale anche di colori vistosi.
La curiosità?..generalmente la tradizione prevede che la donna si sposi entro i 25 anni. E' per questo motivo che una donna nubile sopra i 25 è chiamata "Christmas cake" come una torta di Natale...:-D dopo il 25 non è più "valida"...:-D ma che hanno la scadenza? ..grande Stefania! Anzi approfitto per comunicare che io e Stefania collaboreremo organizzando matrimoni in stile giapponese sia per stranieri che per italiani...sarà meraviglioso :-D


Thursday around the world
Well well....this week I must applaud Stefania who has prepared this description about japanese weddings as she is a translator of japanese and a deep expert of this country...so for the fact that I am a good girl I leave the place to her knowledge of jap-things and post this entry thanking her for her good job. Thank you dear.
A japanese couple can choose between two different kind of ceremonies: the traditional one and the western style one.
For the fact that the particularities and curiosities about both these ceremonies are a lot we would talk this time only of the traditional weddings and in the future we will take a better look also to the new western style ones.

The traditional ceremony takes place in a shintoist sanctuary and only the couple's families attend it. If the couple met thank to the omiai (which is an ufficial meeting between two persons for a wedding aim) also the intermediaries of this meeting called the nakodo, who are usually family's friends or trusted persons, attend the ceremony. Nowdays an alternative to this omiai are the gokon that are kind of group meeting among several women and several men again for wedding aim.
I think that the wedding dresses should deserve an intere post as they are stunning.


The bride wears a wide and lavish dress called uchikake, is wear open on a kimono called kakeshita. This dress can be with a red background embroidered with goodwill motifs or completely white (and in this case is called shiromuku). As in many others traditions around the world the white colour does not indicate pureness but onle the separation from her old life and the beginnig of a new life with her husband.


The bride also wears a characteristic headgear called tsunokakushi: this term , explain Stefania, means "hiding the horns"...obviously both she and being a little bit malicious immediately thought about something in particular :-D..but actually in japanese culture the horns symbolise anger and selfishness so a bride wearing this headgear wish to show her husband her willing to suppress those bed feelings.

The groom wears instead a special traditional garment called hakama and a black kimono with a wide and short jacket called haori.


The most important and particular rite of this ceremony is the sansakudo where the couple exchange cups of sakè and drink 3 sips from 3 different cups. Usually the receiption is held with the families and friends in a specific room in an hotel and the bride often changes dress even wearing western style dresses also of bright colours.
The curiosity? Generally the tradition says that a woman must get married within her 25 years. In fact a maiden woman over 25 is called "Christmas cake" ...:-D after the 25 is not "valid" anymore...does she have an expiring date? :-D...thanks Stefania. I take this chance to announce that Stefania and I will collaborate to organize japanese style weddings for both foreigners and italians ...will be fantastic :-D

mercoledì 21 maggio 2008

Un lavoro una missione - A job a mission

"Ma dai io non sono mica stressata!!!" mi dice al telefono.
"lo so tesoro non lo sei" rispondo "solo sei un tantino nervosa no?"
"magari sì ..solo una puntina" mi sussurra quasi
"sì solo proprio un po'" dico

Il mio lavoro è questo..lo sento...ne sono consapevole da sempre. Più che essere brava ad organizzare e pianificare a dare idee e suggerimenti nuovi, la mia "missione" di vita è quella di essere lì dall'altra parte del telefono quando un attacco di pianto esplode. Di essere lì quando l'ansia ti stringe il petto e non ti fa respirare bene. Quando la lite con il compagno si fa viva (e succede) . Quando a 48 dal matrimonio l'idea " ma come ci sono arrivata a questo punto" fa capolino.

Già. Il mio lavoro..essere amica, consigliera..tranquillizzare e dare serenità..dare la sicurezza che tutto è a posto. La wedding planner che viene dall'altra parte della città solo per prendere un caffè e fare due chiacchere. La wedding planner che ti chiama alle 10.00 di sera per sentire come va e ricordarti di andare a letto presto. Io..quella che una lacrima la versa sempre vedendo la "mia" sposa che sorride felice al marito alla fine della cerimonia. Già. Che scema eh? Ogni distacco dopo tutti quei mesi insieme mi fa star male.

Vabbè :-D.

Che dite della piegatura del tovagliolo? troppo semplice per la cenetta tra poche intime amiche del Bridal shower? Almeno i colori sono coordinati con gli inviti :-D




A job a mission

"Oh come on I'm not stressed at all!!" she says to me at the phone
"I know honey you aren't " I reply
"maybe yes..just a little bit" she almost wispers me
"yes maybe a little bit" I say

My job is exactly this...I feel it..I'm aware of this since the beginning. More than being good at organizing and planning, giving ideas and advices, my "mission" of life is to be there at the part of the phone when a "tears attack" comes. To be there when anxiety tighten your breast and you don't breath normally. When the fight with your fiance arrives (often). When at 48 hours to the wedding your only thought is " how did I arrive to this point?".

Yes. My job..be a friend a confidant...pacify and give serenity..give the security that everthing is all right. The wedding planner who comes on the other side of the city just to take a coffee with you and to talk a little. The wedding planner who calls you at 10.00 in the evening to know if you are ok and tells you to go to bed early. Me..the one who always shed a tear looking at "my" bride smiling happily to her husband at the end of ceremony. Yes. What a stupid right? Every separation after all those months together makes me fell sick.

All right :-D

What do you think of the folding of this napkin?Too simple for the small dinner at the bridal shower? At least the colours match with the invitations :-D





lunedì 19 maggio 2008

Accetto il premio e ringrazio con... - Accept the award and I thank you with....


Buon inizio settimana a tutti! Come iniziare se non con questi bei dolcetti assemblati facilmente e velocemente ieri sera per una cena di prova del bridal shower.Non saranno i dolci ufficiali della serata quindi potevo anche provare senza creare troppo danno :-D! Devo ringraziare Parolediburro per la ricetta della lemon curd perchè pur sembrando banali pastine hanno fatto un successone (infatti ne sono rimasti solo 2 :-D) proprio perchè sotto a quelle belle fragoline c'era appunto la lemon curd fatta con le mia manine. Incredibile ci sono riuscita. Dire buone è dire poco :-P.

Ma questi dolci sono un "grazie" virtuale per chi mi segue tutti i giorni e mi lascia tanti commenti dolci e affettuosi. E un grazie grande va a Panettona che mi ha assegnato tempo fa (:-P scusa il ritardo) il famoso premio



con la motivazione "che conosco meglio ogni giorno che passa e la sento molto vicina..." che dire ancora? Tutte le volte questa storia..ormai sembro ripetitiva! Grazie di cuore. Ti mando un bacio enorme. Anche io provo lo stesso! Sempre più.

Allora il regolamento è qui. Ora tocca a me...:-D

I premi vanno a

Grissino che mi fa sempre sorridere in ogni suo commento. Quando cerca di fare il polemico e alla fine non ci riesce mai e strappa un sorriso sia a me che a se stesso

Kja che in realtà non conosco molto ma ha un blog oltremodo bello e pieno di ricette fantastiche, oltre ad essere gentile e dolce come una grande amica. Grazie cara!


Accept the award and I thank you with...



I wish you a good beginning of a new week. How to begin if not whit these fantastic little sweets assembled easely and quickly yesterday evening for the test of the bridal shower dinner. They won't be the ufficial sweets of that event so I could tested them wihout making too much damage :-D! I have to thank my wonderful Parolediburro for the recipe of the lemon curd because although they look as normal and banal sweets they had great succes (infact only 2 had survive :-D) that because under those fantastic strawberries there was her lemon curd made by me with my hands :-D. Unbelivable I've done it. To say there were good it would be not enough :-P

But these little sweets are also a virtual "thank" to all of you who read my blog every day and leave such kind and lovely comments on it. And a big thank goes to Panettona for have given me this priceless award some time ago (sorry for the delay hun :-D)



with this motivation " that I know better day after day and I feel her so near..." what to say more? Every time the same situation...I feel kind of repetitive now! Thanks so much from the bottom of my heart! I send you a big kiss. I feel the same for you! Every day more.

Well the rules are here. Now it's my turn :-D

the awards go to

Grissino who always makes me smile with his comments. When he tries to be polemical and he is not able and at the end rips a smile to me and to himself

Kja I don't know her a lot but her blog is fantastic and the recipe gorgeous and moreover she is kind and sweet with me like a friend. Thanks dear

domenica 18 maggio 2008

L'altra faccia del meme - The other side of meme

Buona Domenica! E anche oggi piove! Va bene comunque dai :-D!
Allora tempo fa (molto a dire la verità) Twostella mi ha invitato a fare questo meme che praticamente è l'opposto di quello precedente. Mi scuco con lei di questo ritardo ma raccolgo la sfida :-D perchè la mia dolce towstella pensa che non riesca a trovare 6 cose che non mi piacciono. Ah! Beata innocenza!

Indicare il blog che vi ha nominato con il relativo link
Descrivere le regole di svolgimento
Scrivere 6 cose che non piacciono
Nominare altri 6 blog che dovrebbero proseguire il meme
Lasciare un commento ai blog scelti

1) Non mi piace stirare. E sempre per la famosa legge di Murphy più non mi piace e più panni ho su quela benedetta sedia che mi guardano implorandomi di dare loro un "tono" :-D
2) Non mi piace essere in ritardo sia fisicamente agli appuntamenti che nelle risposte alle email o messaggi. Per i primi parto anche con 1 ora di anticipo per non arrivare in ritardo neanche di un minuto (non mi sembrerebbe neanche professionale oltretutto infondo il mio lavoro è anche organizzare il tempo al meglio..se ritardo che organizzatrice sono!) per le email purtroppo non riesco sempre a rispondere in giornata anche se ci provo e qui mi devo scusare anche con tutti voi che mi avete scritto per consigli..scusate tanto se ci metto un po' ma vi assicuro che non mi dimentico di nessuno :-P

3) Non mi piace mangiare ai fast food di qualsiasi tipo siano. So ho fretta meglio un bel gelato!

4)Non mi piace dare giudizi su persone o fatti fino a che non ho un po' più chiara la situazione. Così come vorrei non essere giudicata solo dalla "copertina".
5)Non mi piace stare lontana da mio marito. Lo vorrei in versione tascabile, ma ho chiesto al costruttore e sembra non sia possibile.
6)Non mi piace il disordine perchè mi crea disordine anche mentalmente. Una scrivania in ordine mi fa sentire di avere al situazione più sotto controllo.

Eh?Basta così? Ma io veramente ... Ok allora basta. Dato che questo meme lo hanno già fatto in tanti lo passo a tutti quelli che lo vogliono fare. E ora scappo come al solito. Mi scuso ancora per i miei ritardi e latitanze di questi giorni ma è un periodo pieno di impegni, ma sappiate che vi leggo sempre anche se tardi e vi penso anche di più.

The other side of meme

Good morning! And also today it's raining! It's ok anyway :-D! Well so time ago (lot of time to tell you the truth) Twostella has invited me to do this meme which is actually the complete opposite of the other one I've already done. I apologize with her for my delay and I gather the challenge 'cause she is convinced that I won't find anything I don't like. Ah! Blessed innocence!

Indicate the blog that invited you
Describe the rules of the meme
Write 6 things I don't like
Tag other 6 blogs that has to continue the meme
Leave a message to those blogs

1)I don't like ironing. And again for the famous Murphy's law the more I don't like it, the more clothes I have on that blessed chair looking at me imploring me to finally give them a "tone" :-D
2)I don't like being late both fisically at appointments and with replies to messages and emails. For the first I leave even an hour in advance not to be late of even a minute (it won't be neither professional as my job is also organizing in the best way the time!)about the emails and messages I'm not always able to reply to everyone as soon as I wish and I have to apologize with those of you who have written me asking for advise..:-D late but I'll answer. I never forget!
3)I don't like eating in fast foods of any kind. If I'm in a hurry better a good ice-cream.
4)I don't like giving judgments on persons or facts as soon as I'm aware of some more information. As I don't wont to be judge by the "cover".
5)I don't like being far from my husband. I would rather have a pocket version of him to keep in my handbad but I've already asked the manufacturer and it seems that it is impossible.
6)I don't like disorder because it causes me caos in my mind. A tidy desk makes me feel having complete control.

Eh? I've already finished?But I...Ok so stop. For the fact that this meme was done by pratically by everyone I pass it to anyone who wish to do it. I really do apologize again with my delays but I read all of your posts (even if in late) and I think about you even more.


venerdì 16 maggio 2008

Meglio di un diamante - Better than a diamond


Sì devo dire che l'acquisto di ieri è stato balsamico per la mia anima di più di un diamante..anzi più di un cioccolati visto che i diamanti in realtà non mi entusiasmano più di tanto. Non mi servono e stop.
Ma la mia "bibbia" dei matrimoni non mi poteva mancare e ora che ho trovato l'edicola internazionale ...Martha non mi sfuggi più!
La copia di "Weddings" della Martha non può che definirsi un capolavoro di consigli, idee e io bevo alla sua fonte, assetata di novità!
Gioia!
Gaudio!
Felicità!
Dai ci vuole poco per farmi contenta..per la gioia di mio marito :-D !
Un bellissimo venerdì a tutti!


Better than a diamond



Yes I have to say that yesterday purchase has been more important for my soul than a diamond..more...better than a little chocolate because to tell you the truth I really don't care a lot for diamonds. They don't excited me much. I don't find them useful and stop.
But my wedding "bible" couldn't miss on my desk and now that I've found an international newsstand ..Martha you can escape me anymore!
The issue of Martha's "Weddings" can be described as a masterpiece for me full of ideas, advises, tips and I just drink from her fountain like a woman in a desert!
Joy!
Mirth!
Happiness!
Come on I get satisfied but only a magazine...for my husband happiness :-D!
Wish to you all a fantastic Friday!

giovedì 15 maggio 2008

Giovedì nel mondo - Thursday around the world

Sarà Cuba?...noooo...saranno le Fiji?..noooo...questo giovedì si parla dei Wolof.
Ah!

ballo wolof

Qualcuno se lo sta domandando chi sono eh? :-D don't worry. I Wolof sono una etnia africana ancora esistente che si sviluppa tra i confini del Senegal (dove forma circa il 40% della popolazione) del Gambia (circa il 15%) e la Mauritania (circa il 7%). Un'etnia affascinante sia nella sua storia che nelle sue tradizioni. Premetto subito che anche se , a differenza di tante altre parti del mondo, non esiste un "combina-matrimoni" ufficiale, ancora oggi i matrimoni sono praticamente forzati dai genitori del futuro sposo che in molti casi sposerà sua cugina: in questo caso la sposa è chiamata Wurudu Jabar (moglie d'oro) e lo sposo Xaalisu Jeker (marito d'argento). Oggigiorno (per fortuna dico io) questa usanza inizia a non usarsi più e i moderni matrimoni infatti sono chiamati Taan kila neex ovvero "scegli la persona che ti piace".Ma ancora oggi le donne sono quasi obbligate dalle famiglie a contrarre matrimonio per evitare situazioni di prostituzione. Fenomeno allarmante.

Una donna deve comunque avere alcuni requisiti importanti per essere scelta come futura sposa:- la bellezza - voglia di lavorare - obbedienza - rispetto dei genitori -appartenenza alla stessa casta - assenza di cattive influenze.

donna wolof degli anni 50

Gli uomini praticamente "pagano" la famiglia della futura sposa, in passato con noci e gioielli, adesso quasi esclusivamente con denaro.
Il giorno precedente al matrimonio la famiglia della sposa organizza una festa per dimostrarle il loro amore e per prepararla alla vita con la famiglia del futuro marito. In questa occasione l'Imam e gli anziani danno consigli al futuro sposo in presenza della famiglia della donna, mentre questa è da un'altra parte con le zie, le amiche e le amiche della propria madre.
Il matrimonio generalmente dura solo un giorno e sono vietate le bevande alcooliche.
Chicca..con il "prezzo" pagato per la sposa, di solito vengono comprati prima di tutto gli utensili da cucina ..... :-D intelligenti.
Purtroppo per questo tipo di matrimoni non ci sono molte foto ma vi lascio le fonti di queste informazioni che sono wikipedia.org e wolof.org lì troverete delle belle foto, ma purtroppo non di matrimoni.



Thursday around the world


It will be Cuba?...naaaa...it will be Fiji?...naaaa...this thursday we'll talk about Wolof.
Ah!

wolof woman dancing

Someone is questioning who are Wolof aren't you? :-D don't worry. Wolof is an african ethnicity still existing that live among the borders of Senegal (where it compos about the 40% of the population) Gambia (about the 15%) and Mauritania (about the 7%). A fascinating ethnicity both in its history and in its traditions. I premise immediately that even if a professional figure as the "matchmaker" doesn't exist, still nowdays the weddings are almost forced by the man's families who in many cases will get married wiht his cousin: in this case the bride is called Wurudu Jabar (the golden wife) and the groom is called Xaalisu Jeker (the silver husband).
Nowdays (luckly I may add) this costum is beginning to fade and the modern weddings are in fact called Taan kila neex to say "choose the one you like".
But still today women are almost obliged to get married soon to avoid prostitution. Alarming phenomenon.
A woman must have some important requirments to be asked for marriage : - beauty - wish to work - obedience - respect for parents - belonging to the same caste - absence of bad influence.

wolof woman from '50s

The future groom actually "pays" the bride to her family, in the past with nuts and jewelery, today with money.
The day before the wedding ceremony the bride's family organize a party to show their love for her and explain her how to live with her future husband and family-in-law. In this occasion the imam and the elders give advise to the future groom at the presence of both families while the bride is away with her aunts,friends and her mother's friends. Generally the wedding last only one day and alchool beverage is forbidden.
The particularity...usually the firsts things bought by the bride with the "price" received are some kitchen utensils...:-D clever.
Unfortunately for this kind of weddings there aren't phots on internet so I give you the source of these infos which are Wikipedia.org and Wolof.org. There you can find some amazing photos but unfortunately not of weddings.

mercoledì 14 maggio 2008

E il vincitore è... - And the winner is....

Per chi era in ansia ....ehhhhhh :-D come no?......finalmente abemus biglietto di invito per il bridal shower.
Rullo di tamburi.....ttatatatatatatta...
Dopo tanto ho scelto....il biglietto celeste (per chi non avesse la minima idea di cosa sto parlando..leggere qui se siete interessati :-D)
Lo so lo so..mi piaceva di più la sposa di quello marrone e anche a molti di voi, ma effettivamente si legge meglio quello celeste e poi è in coordinato con il colore-tema del matrimonio.
Grazie a tutti quelli che mi hanno lasciato un commento e un prezioso consiglio, mi siete stati utili tutti.

E a tutti dono il mio cuore :-D


And the winner is....

For those of you who were worried....ehhhhh :-D a lot ah? .....finally abemus invitation for the bridal shower party. Roll of drums....tttatataatatatta....
After so much time I've decided for....the light blue one (for those who have no idea of what I'm talking about , read here if you are interested :-D)
I know I know...I liked most the bride on the brown one and also to most of you, but actually the light blue is more clear to read and is coordinated to the wedding stationary.
Thanks to all of you who have left a comment and a precious advise, they have been all useful.

And to all of you I give my heart :-D

Mai stupirsi - Never be amazed

Scena: ore 18.20 ..traffico incredibile..la sottoscritta che cerca disperatamente di attraversare la strada senza essere investita. Mani e braccia stracolme. agenda che pesa una quintalata, agendine per gli sposi, depliants, ombrello perchè ci risiamo è nuvoloso e sta facendo due gocce, riviste varie e un topper (dicesi topper la statuina che si mette sulla torta per chi non lo sapesse, ma sono sicura che lo sapete tutti :-D) per una torta nuziale appena ritirato. A occhio (e a braccia) una ventina di chili. Ok non è certo quello che mi ferma. Sono abiutata.
Arrivo tranquilla alle strisce pedonali, ma mentre aspetto un'anima che si fermi e mi faccia passare il mio "totem" inizia a crollare. Cerco di tenere tutto in bilico ancora un po' sperando che qualcuno arrivi ad aiutarmi. Niente. Il totem continua il suo percorso verso il basso...mannagg..

Arriva una donna. Si avvicina.
Mi guarda
Sorride
Si china
Penso "menomale un'anima gentile!"
"Belle queste bomboniere etniche!" dice.
Si rialza e se ne va.
.....
Sono su candid camera vero?

Vabbè sorvoliamo che infondo la giornata è stata molto positiva!
Mi sto innamorando dei topper divertenti e diversi dai soliti, in special modo quelli che mi faccio arrivare dall'America e dall'Inghilterra. Sono meravigliosi come questo.


e ci sono anche topper per coppie di ogni tipo di etnia come questo.


Alcune coppie ancora non sono molto convinte ma altre sono sempre sorprese positivamente quando faccio
vedere le foto dalle quali poter scegliere. C'è n'e veramente per ogni gusto! ...Chissà come mai alcuni sposi però non apprezzano molto :-D


Volevo approfittare di questo post per ringraziare la dolcissima Mirtilla e la tenera Sally perchè mi hanno regalato rispettivamente il mio terzo e quarto premio "Excellent".

Grazie ad entrambe. Vi conosco da poco ma siete una forza! Dolci e gentili. Le migliori qualità.
Per adesso non assegno nessun premio. Mi concedo un po' per pensare . Ho così tante persone da premiare!
Un bacio!


Never be amazed!
Scene : 18.20..unbelievable traffic..myself wishing to cross the road without having an accident. Hands and arms so full of every kind of stuff : my agenda that weight a ton, little agendas for my couples, brochures, umbrella becuase today is again cloudy and it's beginning to rain, various magazines and a topper for a wedding cake just withdrawn (a topper is the little statue that you put on top of a cake for those who dont' know, but I'm sure you all do :-D)). More or less about 20 kilos. Ok this is not something that stops me. I'm used to.
I arrive at the pedestrian crossings but while I'm waiting for a kind soul who let me pass my "totem" starts to fall down. I try to keep everything in place but it's a losing war. The totem continues its way to the ground.

A woman arrives.
Look at me.
Smile.
Stopping down a bit.
I think "luckly a gentle soul!"
"Gorgeous these etnic bombonieras!"she says
Comes up and goes away.
....

I am on candid cameras, I am not?


Well ok ..pass over it cause it has been a fantastic day!
I'm literally falling in love with funny cake toppers different from the normal ones., expecially the ones I'm buying from Usa and England. They are fantastic like this one


and there are toppers for every kind of ethnicity like this


Some couples are still not very conviced but others are always well surprised when I let them see the photos for the choise . There are toppers for every taste...Who knows why some grooms are don't appreciate a lot..:-D!

I wanted to thank the sweet Mirtilla and the kind Sally for giving me respectively the third and forth Excellent award. Thanks to both. I know you a little but you are fantastic! Sweet and kind. The important qualities.
Now I don't assign any awards. I grant to myself time to think. I have so many persons to reward!A kiss!

domenica 11 maggio 2008

Curiosità - Oddness

Oggi mentre preparavo il pranzo pensavo (già riesco anche a fare le due cose insieme :-D ) a quante coppie si sposeranno ad Agosto quest'anno. Di solito il mese di Agosto era poco sfruttato sopratutto per il gran caldo..ma quest'anno il miracolo...behh..miracolo non proprio..
Molti già lo sanno, ma stamani quando lo spiegavo a mio marito e l'ho visto impallidire e poi scoppiare in una gran risata (..vabbè..ma che c'è da ridere? E' così punto e basta ..mica l'ho deciso io a tavolino eh?) ho capito che ci sono persone che neanche se lo immaginano. Non che non si dorma senza saperlo, ma queste secondo me sono le curiosità che animano le mie giornate.
Stavamo parlando dei miei impegni per l'estate e io ho fatto presente come molte mie colleghe sono impegnate anche durante il mese di Agosto, e fin qui nessuno problema, ma praticamente hanno problemi di accavallamenti di impegni perchè moltissime coppie si sposano....quando?....

08/08/2008
:-D eh? che ve ne pare? allora anche l'anno scorso e quello prima era così (07/07/2007 ect) e così sarà anche l'anno prossimo..fino al 2012. Ma quest'anno è particolarmente simbolica la scelta perchè l'8 per orizzontale è il segno....sì bravi ci siete...dell'infinito. Ma quanto saranno romantici i nostri sposini! :-D

:-O ma cosa riderà ancora mio marito? uff..quando ci si mette..:-P però effettivamente un po' divertente lo è!

Ok dopo la scemenza vi lascio con la ricettina di oggi che non è niente di complicato perchè ero proprio troppo indaffarata a stirare e pulire la casa! Però è sempre un bel piattino..:-( peccato la foto è un po' sfocata!

"Sa fregola" con pancetta e asparagi



per 2 persone (che mangiano molto :-P)

200 gr di fregola (grossa e ben tostata)
100 gr di pancetta
150 gr di asparagi
brodo vegetale + un dado vegetale

Semplicissimo piatto. Lessate gli asparagi (non troppo perchè la cottura dovrà terminare nella padella con la fregola. Cuocete la fregola in acqua salata come una pasta normale ma lasciatela molto al dente.Nel frattempo mettete sul fuoco una padella capiente (tipo wok) dove fare andare l'olio con un po' di cipolla se vi piace e la pancetta. Quando è rosolata aggiungere la fregola con e gli asparagi tagliati a pezzettoni, coprire con il brodo vegetale e aggiungere un dado sempre vegetale. Lasciate finire di cuocere la fregola in questo modo fino al completo assorbimento del brodo. Fatto. :-D servire con pecorino grattugiato.

"a si biri"! (ci vediamo!)

Oddness
Today while I was preparing lunch I was thinking (:-D yes I'm able to do these two things together) at how many couples will getting married during August this year. Usually the month of August was not so "used" because of the great hot..but this year the miracle..well..not really a miracle..
A lot of you may already know this thing, but when I've explained this thing to my hubby today , first of all he became pale and then started to laugh so laud!! (is this so funny?..why all these laughs?...it's in this way and stop..I've havent decide it!), I've realised that someone don't even imagine something like this. Not that you won't sleep without knowing, but these are the oddnesses that I really enjoy to know.
We were talking about my commitments for this summer and I know that some of my collegues are very busy during August and expecially they have problems with a specific date because many couples will get married on the..
08/08/2008
:-D eh? even last year and the previos one was the same (07/07/2007 ect) and also the next year will be the same..'till the 2012. But 2008 have something special and even more symbolic than the other years. Infact the number 8 in horizontal is the symbol of...yes good you know it come on...the infinity. Wow these couple are truly romantic! :-D

:-O but why my hubby is still laughing?uhmm..when he starts..:-P but actually this is a little bit funny! Ok after this stupidity I leave you with the simple recipe of today. Really simple as I didn't have enough time for cooking ..had to iron and clean the entire house..:-@ ! But it's always a tasty recipe and so easy! wha t apity that the photo is a little bit blurred.

"Sa fregola" wiht bacon and asparagus



for 2 persons (who eat a lot :-P)

200 gr of fregola (big and well toasted)
100 gr diced bacon
150 gr asparagus
vegetable broth + vegatable dice

Very easy recipe. First of all boil the asparagus , but not completely as the cooking will be finished with the fregola. Cook the fregola as any other kind of pasta ( but not completely as for the asparagus). Meanwhile put in a large pot (like a wok) the oil, some chopped onion if you like, and the diced bacon. When the bacon is browned add the fregola and asparagus chopped in large pieces. Cover everything with the broth and add a vegetable dice to give the right amount of salt and taste. When the broth is completely absorbed the fregola is cooked. Done. :-D Serve with grated pecorino cheese.

" a si biri"! (see you next time!)

venerdì 9 maggio 2008

Un meme su me - A meme about me

Non solo ricevo premi che mi emozionano ma ora sono anche stata invitata al mio 1° meme ufficiale dalla dolcissima Fra che conosco da poco ma sento vicinissima (tesoro che sei) , dalla bravissima Panettona che mi ha conquistata con la sua arte e lei sa' che un giorno la rapirò con tutte le sue pentole e teglie per farla lavorare con me..(oh e senza riscatto mia cara ;-) ) e giusto oggi anche dalla mia mitica blogamica Uvetta che ha un più elegante e rasserenante dove mi vado a rifugiare tutti i giorni.

Allora prima di tutto il regolamento:
- indicare il blog che vi ha invitato con annesso link
- descrivere le regole di svolgimento
- scrivere 6 cose che si preferisce fare
- nominare altri 6 blog i quali dovrebbero proseguire il meme
6 cose non sono molte sopratutto per una come me...

1) Mi piace fare shopping, vedere e studiare le vetrine entusiasmandomi quando trovo qualcosa magari di strano ma perfetto per un evento

2) Mi piace cucinare dolci anche se ultimamente il lavoro mi assorbe completamente e non riesco a dedicarmi quanto vorrei

3) Mi piace tanto mangiarmi il mio meritato cioccolatino al giorno. Solo uno. Piccolo. Per me, eternamente a dieta e con tanto bisogno di cuddles quello è un momento magico.

4) Mi piace entrare nel letto la sera e abbracciare mio marito, consapevole che lì in quel preciso momento posso abbassare la guardia e sentirmi libera con le mie debolezze e le mie paure tra quelle braccia forti.

5) Mi piace viaggiare..sempre..ovunque..mi sento cittadina del mondo e vagabonda nell'anima.

6) Mi piace ricamare :-D lo so sembra strano e quasi un'eresia per me. Ci metto anni per finire un lavoro perchè il tempo è veramente pochissimo, ma ..son soddisfazioni alla fine :-D e questo è uno dei risultati..non proprio al meglio ma..:-D




e poi è così rilassante... "lavoro manuale, sollievo mentale"...verissimo!

Detto tutte queste scemenze :-D che ho scritto finisco il mio lavoro e scelgo per continuare il meme a Brii, Carla , Parolediburro , Virginia , Claud e Panemiele ..divertitevi :-D.



A meme about me


Not only I receive awards that move me a lot but now I was also invited to my very 1° ufficial meme from the sweet Fra , who I know since not so much time but I feel so near (sweetheart you are), from Panettona who won my heart with her talent and who already knows that a day I will abduct her with all her potties and pans to make her work with me (oh..and without ransom my dear) and just today also from my tender blogfriend Uvetta who has an elegant and reassuring blog where I refuge myselfe everyday.

So first of all the rules:
- Indicate the blog that has invited you with the relative link
- Descrbe the rules
- Write 6 things that you like to do
- Mention other 6 blogs that should have to continue this meme
ok..so 6 things are really few for a person like me..

1) I like go shopping, look and study all the shop windows and I get so excited when I find something maybe odd but so perfect for an event

2) I like baking sweets of all type, but unfortunately in this period I'm really too busy to bake as much as I wish

3) I like so much eating my chocolate every day. Only one. Little. For me, eternally on diet and always in need of cuddles, is a magic moment.

4) I like going to bed every night and hug tightly my husband, knowing that in that moment I can finally lower my barriers and feel free with all my weaknesses and my fears surrounded by those strong arms.

5) I like travelling..always..everywhere...I feel like a international citizen..wanderlust.

6) I like embroidering..:-D I know it's seems odd for me and almost a real heresy. Perhaps it takes me years to finish a needlework because the time is really tyrant, but it's a bit satisfation at the end..like this..not so good but.. :-D




And more it's also relaxing, "working hands, mind relief"..so true.

After all these stupities :-D that I've written I finish my job and pass the meme to Brii , Carla, Parolediburro, Virginia, Claud e Panemiele...enjoy..:-D

giovedì 8 maggio 2008

Giovedì nel mondo - Thursday around the world

vestiti tradizionali koreani
Bene..questa settimana andiamo a scoprire le usanze più particolari e interessanti dei matrimoni in Korea. Purtroppo una nota dolente ma ormai dovuta è che in tutto il mondo si stanno perdendo sempre di più le tradizioni e il matrimonio moderno-occidentale anche in Korea imperversa. Che peccato. Comunque proprio la Korea è uno dei paesi dove ancora oggi le tradizionali cerimonie resistono e di questo sono estremamente felice. Allora...come in altre culture (vedi India e Russia) anticamente esisteva la figura del "combina-matrimoni" professionale dal quale si presentava la famiglia della sposa o dello sposo e in base alle condizioni economiche e stato sociale venica scelta/o il compagno/a "perfetto" . Il matrimonio è considerato in Korea un unione non solo delle singole persone ma di tutta la famiglia al completo ..TAERYA infatti è chiamato che vuol dire GRANDE RITUALE.
La prima cosa molto ..vogliamo dire particolare?..è l'originale dono che il futuro sposo dona alla madre della futura sposa...un mazzo di fiori?..Nooo...un mazzo di carciofi?..Nooo..un'oca selvaggia?...uhmm..Sì (complimenti per chi lo ha pensato..gulp..non ci sarei mai arrivata!) . Le oche selvaggie (come credo quelle non selvaggie) si accoppiano per la vita, quindi regalare l'oca significa che l'uomo promette di prendersi cura della sua sposa per il resto della sua vita. In passato venivano usate oche vive ma ora (fortunatamente direi) esistono oche di legno giusto per l'occasione , come queste.

Oche o anatre in legno

Tradizionalmente sia la cerimonia che il ricevimento si tengono nel giardino della casa della sposa dove lo sposo in passato arrivava con un cavallo bianco (arieccolo come in Russia) attraverso un percorso che veniva illuminato da lanterne.

Bellissima cerimonia tenuta nella casa della sposa
Handbok sono i costumi tradizionali degli sposi (come potete vedere nelle foto) che anticamente erano fatti di cotone bianco e seta, oggi questi bellissimi costumi sono di molteplici colori.
Durante la cerimonia i voti sono suggellati con il rito del KUNBERE dove gli sposi dopo un inchino versano del vino bianco speciale chiamato jung jong dentro ad una piccola zucca divisa in due ,coltivata per l'occasione dalla madre della sposa, da dove gli sposi bevono.
Il ricevimento dura fino a 3 giorni, cibo di ogni tipo abbonda sulle tavole ma chiaramente non manca il riso in bianco, frutta e verdura e l'immancabile noodle soup ..infatti il banchetto viene chiamato in koreano kook soo sang letteralmente banchetto di noodle. Il dolce tipico è il Dok o Deok o Tteok che è praticamente un dolce di riso che può essere guarnito in vari modi.

Lo so..solita chicca...il matrimonio in Korea rappresenta un unione perfetta di elementi primari che si bilanciano a vicenda..viene in mente niente?..:-) Yin & Yang.


Thursday around the wolrd

Traditional costumes in korean weddings

Well..this week we'll visit a wonderful country discovering some (really few I must admit) traditions of weddings in Korea. Unfortunately a painful note now due is that slowly the typical traditions and costumes are fading away as in many other parts of the world leaving space for the more modern western ceremonies. What a pity. And this is true even in Korea, but luckly not as much as in other countries ...here traditions are still alive and I'm really glad about it. So..as in many other cultures (India or Russia i.e.) even in Korea in the past the unions were planned by a professional "matchmaker" to whom the families of the future bride or groom went to find a "perfect" companion basing on economic situation and social class. In korea the wedding is considered not only a union of two persons but a union of the whole families , infact it's called TAERYA which means THE BIG RITES.

The first thing..can I call it "particular"?..it's the original gift that the future bride gives to the bride's mother...a bunch of flowers?...Nooo...a bunch of artichokes? ...Nooo...a wild goose? ..uhmm..Yes!..(congrats to those of you who guessed it..gulp..I'd never thought about it). It said that wild geese are "together forever" (I guess also not-wild geese) and so with this gift the man promise to his future mother-in-law that he will protect and take care of her daughter forever. In the past alive geese were used but now (furtunately I may add) exist wodden geese like these.

Wodden geese or ducks

Traditionally both the ceremony and the reception are held in the bride's family garden where the futue groom in the past usually arrived on a white horse (again like in Russia!!) following a path enlightened with lanterns.

A beautiful ceremony at the bride's house
Handbok are the trational wedding dresses for the couple and originally were maid of white cotton and silk, now the hondbok can be even multi coloured.
During the ceremony the vows are sealed with a rite called KUNBERE when the couple after a bow, pour a special white wine called jung jong into a gourd, grown for the wedding by the bride's mother, cutted in two halves from where the couple drink.
The reception last even for 3 days and food of any kind abounds on tables such as white rice, fruits and vegetables and of course the inevitable noodle soup..in fact the banquet is called in korean the kook soo sang which means literally noodles banquet. the typical cake is the Dok or Deok or Tteok which is a rice cake that can be decorated in various ways.

Ok..the usual particolarity..in Korea weddings are considered the perfect union between primary elements that balance each other..is this recalling you something?...:-) Yin&Yang.